馬上就要過年了
過年時大家聚在一起免不了要吃吃喝喝
也要準備一些伴手禮送親友
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描述:
七十年老店「洪瑞珍餅店」的海苔酥糖是風靡海內外茶伴點心。是芳苑的土豆、王功的海苔、北斗的酥糖在地的原料，遵循古法做成，吃起來香、酥、脆，魅力無法檔。
位於北斗鎮中華路上的「洪瑞珍」餅店，成立於日治時期至今已有一甲子的時間，聞名遐邇，與肉丸、肉干並稱為北斗鎮的三大名產。店長表示，他們的食材很多是來是當地，如風靡海內外的海苔酥糖，利用當地的落花生，北斗盛行的麥芽，以及王功的海苔，香酥可口，吃到會順嘴；口酥餅可稱為台灣自製餅乾，精選豬油而製成的；遵循古法製作的蜂巢餅，皮酥餡夠味，口味眾多，還有研發的三明治，樸實平凡的好味道，於年輕族群與網路上廣受好評。而傳承一甲子功力的手工喜餅，圓形大方，與精緻禮盒搭配有著喜洋洋的氣氛，是婚慶送餅時最佳選擇。
洪瑞珍本店歷史
[民國58年] 中台灣地區農業展覽會
[民國62年] 中華民國工業展覽會特優等獎
[民國62年] 中華民國第一屆糕餅麵食展優等獎
[民國73年] 中華民國第一屆糕餅麵食展優等獎
[昭和52年] 日本全國博覽會優秀商品
[民國82年] 聯合報地方小吃報導
[民國83年] 聯經出版社中部小吃之旅一書介紹
[民國88年] 彰化縣衛生優良認證
[民國89年] 彰化縣衛生優良認證
[民國89年] 台灣日報專章特別報導 洪瑞珍的故事
[民國95年] 蘋果日報中秋月餅特搜50家介紹
[民國95年] 交通部觀光局遴選台灣特色百大伴手禮 第七名 瘋團購！
媒體報導
神奇平凡三明治 [ YAHOO 奇摩 / 2009.8.20 ]
北斗酥糖香又脆 享譽百年小零嘴 [ 聯合報 / 2009.8.20 ]
北斗洪瑞珍 酥糖老字號 [ 聯合報 / 2009.8.20 ]
洪瑞珍海苔酥糖 當紅伴手禮 [ 經濟日報 / 2009.8.20 ]
烘焙人月刊老師傅的話 [ 烘焙人月刊 / 2009.8.20 ]
※ 成分
花生、油脂、砂糖、麥芽糖、紅蔥頭
※ 注意事項
保存期限：90天
拆封後請立即食用，若未食用完畢請密封，常溫，避免陽光照射。
簡述:
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旺報【記者廖慧娟╱台北報導】
自從大陸中央電視台《雞年春節聯歡晚會》（簡稱央視《雞年春晚》）於1月15日首次進行帶妝彩排，成龍、鄧紫棋、胡歌、TFBoys、張藝興、王凱、陳偉霆、井柏然等兩岸明星現身，令人對除夕夜多了幾許期待。
央視《雞年春晚》安排40多個節目，分別在北京主舞台與上海、桂林、哈爾濱和西昌等4個分會場登場。李克勤，阿Sa等人的表演突顯西昌的「火」；玖月奇跡陪「冰雪世界」哈爾濱的觀眾守歲；鄧紫棋扮成壯族傳說人物「劉三姐」現身桂林，與觀眾對唱山歌；「情歌王子」張信哲、李玟、林俊傑在黃浦江畔體現上海的「都市範兒」。
洪荒之力傅園慧開場
《雞年春晚》主打「創新」，以喜劇語言類節目最多，也納入2016年大陸當紅炸子雞。例如傅園慧因多變表情及金句「用盡洪荒之力」走紅，央視安排她和TFBoys、鹿?表演開場秀。女排總教練郎平、隊長惠若琪、主攻手朱婷，乒乓球選手馬龍、張繼科，以及跳水選手孫楊、吳敏霞等人也應邀上《春晚》拜年。
電視劇《歡樂頌》、《琅琊榜》由2015年延燒至今，央視《雞年春晚》邀前者的女主角劉濤、蔣欣、王子文、楊紫、喬欣合唱《總有幸福在等你》；後者的胡歌、靳東、王凱則表演《風起時》。
多家衛視也自製節目
北京、東方、浙江、江蘇、安徽等多家衛視雖然無法在除夕直播，但也大手筆邀請兩岸及國際藝人提早錄製《春晚》，初一到初三陸續播出。
其中，台灣女團「喬紫喬」靠每周5天、每次2小時的直播節目，在大陸打開知名度，被河南衛視邀請參加《吉慶有豫》晚會。
陝西衛視與甘肅、寧夏、青海、東南、廣西、新疆等6家衛視合作《絲路春晚》，邀費玉清、蔡依林等人表演。費玉清要陪家人過除夕，婉拒央視《雞年春晚》，卻接下山東、安徽、重慶、東方、湖南以及《絲路春晚》邀約，可說是兩岸最受歡迎的明星。
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